随着计算机多媒体的发展特别是图像处理应用领域的日益广阔，图像数据的采集变得异常重要。图像作为一种重要的信息，具有信息大、一目了然的特点，最容易被大众所接受，对其进行数据采集，即将图像采集到计算机中是非常有意义及普遍的问题。图像采集包括图像的数字化，图像数字信息的存储、显示及通信等方面。本论文论述了一种图像采集系统的软硬件设计，能够实现视频图像的输入及数字化，图像的液晶显示及存储，系统和计算机通信传送采集图像的功能。系统以AT89C51为主处理芯片，主要包括A/D电路，液晶显示及触摸屏电路，CF卡存储电路，串行口通信电路等。本文分三个大的方面对图像采集系统进行了论述，即图像视频信号的采集，图像的液晶显示及存储，图像采集系统与PC机的通信。主要论述了PAL制式电视信号的原理，液晶显示原理，触摸屏工作原理，芯片SAA7111、S1D13503、ADS7843等的工作原理，然后进行了具体电路的硬件及软件设计。本课题研究的一个重要方法和思路是先弄清楚原理，从整体上进行分析和设计，然后进行具体的设计，这种研究方法始终都贯穿在我们的设计之中。此图像采集系统具有重要的应用价值，它能实现许多场合下，个人计算机所不能进行的图像采集，能够实现便携式采集，在工业中的图像采集等方面具有广泛的应用前景。